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bredeles

A quelques semaines de noel, voici l'une des meilleure tradition alsacienne, la confection des bredeles.
Dans la famille, l'essentiel c'est qu'ils soient bons et qu'il y en ait assez pour tout le monde jusqu'à noel... au moins...
Alors ce dimanche c'était opération bredeles, nous avons fait 3 sortes pour pouvoirs contenter presque tout le monde et à l'heure où je tape cet article, maman est en train de faire 2 sortes de plus...

Nous avons utilisé en tout presque 4 kg de farine... pour faire, Butterbredeles, Schwovebredeles,  petits gateaux aux sultanines et méringues pour ne pas jeter les blancs d'oeufs...


NON, Laurent ne croques pas ton écran, il pourrait encore servir et en plus ceux-là ne sont pas encore cuits...



L'important c'est de toujours bien surveiller la cuisson parce que sinon ça brule et c'est dur et c'est pas bon...
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L
J'utilise deja les escaliers. Quant au velo, sous le crachin (ou pire) c'est pas la joie.
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L
Meme probleme, je reprends une vie sedentaire :S Il faut vraiment cette annee que je reussisse a me bloquer plus d'heures de sport. Mais que faire ? Je suis tout seul, ca ne motive pas beaucoup.
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L
<br /> Tu n'as besoin de personne pour aller tous les jours au labo en vélo ou pour monter les escaliers au lieu de prendre l'ascenceur.<br /> <br /> <br />
H
Fini, termine, je n'ai plus droit a tout ca :'(J'avoue que ce week-end, j'ai goute une autre variete de croquants. Ils etaient plus compacts, mais avec autant de morceaux de noisette dedans :p J'ai pense a toi d'ailleurs ;-) 
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L
<br /> Je fais aussi un peu attention en ce moment, je passe mon temps assise à mon bureau, donc, je ne dépense pas beaucoup de calories, donc, je tente de limiter l'apport à l'essentiel.<br /> <br /> <br />
H
Mais comment on fait quand on n'a pas encore mange et que le film commence ? :p J'ai regarde, j'ai bien etudie et j'ai fait les TP en meme temps (je te passe la diversite etudiee :p :D)
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L
<br /> <br /> Ben alors je ne vois pas, c'est peine perdue...<br /> <br /> <br /> <br />
H
Si tu le dis... Ce soit il y a un documentaire fort instructif et de saison : charlie et la chocolaterie :D c'est surement moins gore que Moby Dick. Je vais essayer de regarder en m'eloignant du buffet ou sont poses les recipients plein de sucreries... :S
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L
<br /> le mieux c'est de se brosser les dents tout de suite après le repas, comme ça après, tu ne manges plus rien...<br /> <br /> <br />